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限定スイーツ「煎茶のテリーヌショコラ」を、2025年7月11日(金)より数量限定で販売しております。

シェフのお気に入り素材のひとつ、豊橋・ごとう製茶さんの煎茶を贅沢に使用。
農薬に頼らず育てられた茶葉は、爽やかな香りと上品な渋みがあり、お菓子にしてもその風味がしっかりと活きています。
そこへ、香りと味わいのアクセントとして、自家製の甘夏ピールを丁寧に煮詰めて絞り入れました。
煎茶の爽やかな渋みと、甘夏のほろ苦さ・甘酸っぱさが絶妙に重なり合い、驚くほど軽やかな口どけの中に、奥行きのある味わいが広がります。

販売価格：2,600円（税込2,808円）
販売期間：2025年7月11日～9月頃までを予定（※甘夏ピールが無くなり次第終了）

日頃のご愛顧に感謝を込めてお届けする、特別な一品。ぜひご賞味ください。